บทความ

อาหารเกาหลี

รูปภาพ
                                                                                                                                        อาหารเกาหลี อาหารเกาหลี   เป็นอาหารประจำชาติของ ชาวเกาหลี ใน ประเทศเกาหลีเหนือ และ เกาหลีใต้   อาหารเกาหลีที่เป็นที่รู้จักกันดีที่สุดคือ กิมจิ  ( เกาหลี :  김치 ;  อาร์อาร์ :  Gimchi ;  เอ็มอาร์ :  Kimch'i   คิมชี )  ซึ่งเป็นผักดองที่เป็นเอกลักษณ์ของชาวเกาหลี การรับประทานอาหารของชาวเกาหลีจะจัดอาหารขึ้นโต๊ะพร้อมกันทุกอย่างเรียกว่า  " ฮันจ็องชิก " ( 한정식 )  โดยในหนึ่งสำรับประกอบด้วย   ข้าว   ซุป   และกิมจิเป็นหลัก   นอกจากนั้นมีกับข้าวที่ทุก...